ポリ袋で作る大人シュトーレン

先日、富士フィルム生協さん主催のポリ袋で作る大人シュトーレンのワークショップを

開催しました~

沢山ご応募頂き有難うございました。

毎年12月になるとこのお菓子が恋しくなり

気になっているパティシエの

シュトーレンをお取り寄せして色々食べ比べしたりして

わくわくする年末

毎年欠かせないロブションのチョコレートシュトーレン

これは別格…

今年は小田原にNEWオープンのsweetsWATANABEのシュトーレン

をじっくり味わいました~

美味しいです!

あたりまえですが美味しいです~

でもでもポリシュトーレンも負けていないと思いまーす

ラム酒などのお酒に漬かったドライフルーツをたっぷり使い,ホシノ天然酵母の発酵の

旨味が加わり日を増すごとに美味しく熟成されたシュトーレンを味わう事が出来ます

甘さ控えめのシュトーレンがポリ袋で簡単に作れちゃいます。

しかも今回はフライパンを使って焼成

三面を転がしながら焼いていきます。

皆さん最初は戸惑っていましたが、コツをつかんだらあっという間に生地完成

こんなに簡単にできるなんて。。。と驚き

 

この驚きを一人でも多くの人に体験してもらいたいな~

ポリパンの魅力、お手軽さをお伝えしたいなああああ…

 

と思ったワークショップでした。

次回はベジまんレッスン予定です!

熱々ふわふわ~

中身は大豆ミートを使ってお野菜だけのベジまんに仕上げます~

お楽しみに・・・

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