♪クリスマスが今年もやってくる♫

竹内まりやのこの曲がテレビで

流れ出すとなんか口ずさんでしまうのは
私だけ?
もうすぐクリスマスですね〜
私的にはアート散歩の頃から
リースを飾って楽しんでいたので
なんだか今年は得した気分…

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今年のリースは生花で〜

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こちらもシックで大人っぽく仕上がり

大満足(^^)
来年から辻堂にあるパリスタイルの
お花教室に
通う事に〜
先生のセンスの良さにココロ
動かされるぅ〜
先生のインスタはこちら

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ケーキはアトリエポンムの孝子さんレシピ
ビスキュイ生地が軽くて口溶けがいい〜
クリームのキャラメルカスタードが
洋梨のコンポートにマッチして
めちゃ美味しい〜

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きのこのケークサレ🍄

ボールの中に順番に材料を入れて
まぜまぜ〜
簡単なのにオシャレでおもてなしに
にぴったりですね!
こちらも大人なクグロフ

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カカオニブとコーヒー
キャラメル生地がマッチした
高カロリーだけど、
ついあと一切れ
って手が出ちゃう
もちろんポリパン手法で
バターをビニール袋の中で揉み洗い
あっと言う間にクリーム状に
後は材料を入れてシャカシャカ
カカオニブって口の中に残るから
余り好きではなかったけど、これは全然
気にならない〜
先生曰く油脂が多い生地だからかな〜
と、それってバターだよ〜
怖い怖い…

もう一つこの時期の楽しみ

シュトーレン
ロブションのチョコレートシュトーレン
自分へのご褒美
貴腐ワインの香りにうっとり〜


シュトーレン
ポリパンシュトーレンも

簡単なのに味は本格的
ロブションには勝てないけど、
かなりイケてると思います。
美味しい〜ですよ!
来週木曜日にシュトーレンレッスンで
今年のレッスンは終わり
来年もマイペースで開催していきます。

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